肉類燒烤煙熏爐

燒烤煙熏爐主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果極佳，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。
燒烤煙熏爐適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐塊等懸掛和平鋪類產(chǎn)品的加工。6) 烤腸煙熏爐具有蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能，根據(jù)不同需求，也可以增加冷熏、噴淋等選配功能。7) 可以選配多種發(fā)煙器形式。 a) 鋸末發(fā)煙器外置式木粒發(fā)煙器 b) 烤腸煙熏爐內(nèi)置式門體木粒發(fā)煙器 c) 液體發(fā)煙系統(tǒng)8) 控制系統(tǒng)種類有: a) 基于普通繼電器邏輯開發(fā)的控制系統(tǒng),特點是成本低,易維護 b) 基于可編程技術(shù)開發(fā)的HiHi控制系統(tǒng) c) 基于PC技術(shù)的控制系統(tǒng)，配合觸摸屏界面，為方便、有效管理控制加工過程提供了有力的保障。
燒烤煙熏爐采用比較先進的現(xiàn)代化設(shè)計，經(jīng)濟美觀，制作材料采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料制作，配備比較完善的自動控制系統(tǒng)，整套設(shè)備設(shè)計完好，制作精良。
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