番茄醬加工：行情雖轉(zhuǎn)暖 企業(yè)仍需謹(jǐn)慎樂觀

2012年，我國番茄加工行業(yè)實(shí)施了“限產(chǎn)保價(jià)”的策略，價(jià)格有所回升，市場開始轉(zhuǎn)暖，但是今年番茄醬產(chǎn)銷形勢依然存在不確定性。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局、中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)近日聯(lián)合發(fā)布預(yù)警，番茄醬加工企業(yè)應(yīng)保持謹(jǐn)慎樂觀態(tài)度，不宜盲目擴(kuò)產(chǎn)和搶購原料，以利行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
　　
　　從出口情況看，我國番茄醬出口價(jià)格小幅回升，出口規(guī)模依然呈下降態(tài)勢。2012年，我國大桶番茄醬平均出口價(jià)格每噸735.43美元，同比上漲2.63美元;出口量66.9萬噸，下降11.5%;出口額4.92億元，下降11.19%。
　　
　　盡管國際番茄醬價(jià)格出現(xiàn)回升，但企業(yè)應(yīng)清醒地看到，全球番茄醬庫存壓力依然較大，價(jià)格上升趨勢難以長時(shí)間持續(xù)。同時(shí)我國番茄醬加工產(chǎn)能過剩，目前已超過200萬噸，行業(yè)總體利潤水平較低的局面尚未得到根本改變。
　　
　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局與中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合呼吁，國內(nèi)番茄醬加工企業(yè)以及番茄種植農(nóng)戶繼續(xù)通過限產(chǎn)和適當(dāng)減少種植規(guī)模，提高番茄種植與加工效益。農(nóng)民種植番茄要注重原料質(zhì)量，增加種植效益;企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行原料收購合同，做到按時(shí)收購和付款。加強(qiáng)行業(yè)自律，科學(xué)有序地組織生產(chǎn)，避免搶購原料導(dǎo)致價(jià)格上漲的無序競爭局面出現(xiàn)。
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