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行業(yè)資訊

國內(nèi)市場外企占據(jù)半壁江山:食品加工機器人“稚氣未脫”

發(fā)布時間:2014/03/19 點擊量:
據(jù)了解,用工荒已成為不少企業(yè)的頭疼大事。食品加工企業(yè)智能化革新時代迎來了機器人的加入,成為食品行業(yè)轉型升級的革命性標志。近年來,一些企業(yè)投入信息化高新技術,開發(fā)食品企業(yè)智能化生產(chǎn)機器人,在代替人工作業(yè)的同時迎來機器人用工的新時代。
  
  在設備研發(fā)方面,許多企業(yè)和研究中心已開發(fā)出現(xiàn)代“機器人”。目前,包括機器人、信息技術、生物加工、高級分割系統(tǒng)及傳感器系統(tǒng)正應用到食品加工行業(yè),幫助工廠動態(tài)控制整個生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),成為高效、優(yōu)質(zhì)和安全的典范。
  
  機器人“四大家族”占據(jù)中國市場“半壁江山”
  
  機器人技術在線創(chuàng)始人俞俊承,近日在一證券公司策略會議上表示,機器人國際四大巨頭公司,占據(jù)了國內(nèi)機器人60%~70%的市場份額,內(nèi)資企業(yè)的市場占比約為7%-8%,而其他市場則被除四大巨頭外的其他機器人公司所占據(jù)。
據(jù)悉,在機器人行業(yè)中通常所指的四巨頭是瑞士ABB、德國庫卡、安川電機和日本發(fā)那科四家外資企業(yè)。
  
  俞俊承表示,國外企業(yè)都有數(shù)十年的經(jīng)驗積累,而中國內(nèi)資企業(yè)還處在學習摸索狀態(tài),建議未來在一些領域將一些企業(yè)做大做強,,逐步從外資企業(yè)占據(jù)的機器人行業(yè)中做出來。
  
  俞俊承認為,國內(nèi)做的較大或比較有特色的機器人公司有機器人、博實股份、新時達、慈星股份等。
  
  機器人在食品加工領域智能化發(fā)展勢不可擋
  
  在現(xiàn)在的社會里,機器人的運用范圍越來越廣泛,即使在很多的傳統(tǒng)工業(yè)領域中人們也在努力使機器人代替人類工作,在食品工業(yè)中的情況也是如此。目前人們已經(jīng)開發(fā)出的食品工業(yè)機器人有包裝罐頭機器人、自動午餐機器人和切割牛肉機器人等,機器人在食品加工領域應用得如魚得水。
  
  在家禽屠宰實現(xiàn)最大機械化,能夠很大程度地解放勞動力,部署工作人員到重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。美國喬治亞州研究所(GTRI)科學家2012年就研制出一款機器人,能夠對家禽雞進行精確的解剖,同時,能夠應對每只雞的獨特身體結構。據(jù)悉,該機器人使用3D測量技術分析雞的不同部位,之后將這些部位作為切入點,評估骨骼和韌帶內(nèi)部結構來定義恰當?shù)那懈钏惴ú僮鳌?br />   
  中國食品加工行業(yè)自動化、智能化技術的水平仍然較低,但工業(yè)智能化發(fā)展勢不可擋,企業(yè)應該提前認識主動出擊,迎來智能化全新時代的到來。
  
  目前已有企業(yè)實現(xiàn)了全自動化生產(chǎn)。整個生產(chǎn)車間僅有先進的機械設備高速運轉,這讓很多企業(yè)心生羨慕。然而,不斷學習引進新設備才是企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展可持續(xù)的關鍵。企業(yè)在大數(shù)據(jù)時代,要學會利用網(wǎng)絡智能化發(fā)展企業(yè)。
  
  食品加工“機器人”是傳統(tǒng)食品行業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)革新的創(chuàng)新動力,“機器人”的加入給食品企業(yè)帶來技術革新。目前,國內(nèi)食品加工裝備新型自動化、智能化技術的發(fā)展已經(jīng)步入快車道。食品企業(yè)如何保持穩(wěn)步高速發(fā)展,需要企業(yè)轉變思想主動出擊,以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)智能化升級發(fā)展。
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