無(wú)需禁烤：無(wú)煙燒烤爐需全面推行
發(fā)布時(shí)間：2014/07/09 點(diǎn)擊量：
隨著科技的發(fā)展，以前那種冒著濃煙的燒烤設(shè)備已經(jīng)逐漸的被取締。無(wú)煙燒烤設(shè)備不僅給了人們良好的環(huán)境，而且還給了人們更為美好和舒適的生活，使每個(gè)人都能夠在閑暇時(shí)間帶著家人或朋友一起到野外去野炊，感受如今日益良好的自然環(huán)境。
揚(yáng)州市區(qū)205個(gè)燒烤爐全部無(wú)煙化
據(jù)了解，到上月底，揚(yáng)州市區(qū)205個(gè)燒烤烤爐全部安裝了油煙凈化裝置，城管部門(mén)重點(diǎn)轉(zhuǎn)入對(duì)燒烤攤凈化裝置開(kāi)啟情況的督查。
去年，揚(yáng)州市開(kāi)展了油煙燒烤污染專(zhuān)項(xiàng)整治，共為122個(gè)燒烤爐爐安裝了凈化裝置，整治取得了初步成效。今年以來(lái)，針對(duì)剩余83個(gè)燒烤爐爐沒(méi)有安裝凈化裝置，和部分已安裝的攤販為了省電放著凈化裝置不開(kāi)、油煙擾民依然嚴(yán)重的現(xiàn)象，開(kāi)展了新的整治行動(dòng)。上個(gè)月，城管部門(mén)又開(kāi)啟油煙燒烤整治推進(jìn)月，在前期整治的基礎(chǔ)上，完成了剩余燒烤凈化裝置置換任務(wù)，并將工作重點(diǎn)放在燒烤凈化裝置開(kāi)啟使用上。
德州：下月底前全面禁烤
近日,德州召開(kāi)中心城區(qū)大氣污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議,近期將重點(diǎn)整治城市揚(yáng)塵、燒烤油煙、黃標(biāo)車(chē)、燃煤小鍋爐污染,此次行動(dòng)將持續(xù)至今年10月底。力爭(zhēng)通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),達(dá)到全面規(guī)范建筑施工、商品混凝土攪拌站揚(yáng)塵防治,全面推行入室燒烤、無(wú)煙燒烤,全面實(shí)行黃標(biāo)車(chē)禁行,全面淘汰中心城區(qū)燃煤小鍋爐的目標(biāo)。
按照要求,露天燒烤油煙污染治理方面,城區(qū)迎賓大道以東、岔河以西、大學(xué)路以南、新河路以北區(qū)域要在8月底之前全面禁止燒烤；8月底前,其他區(qū)域全部實(shí)現(xiàn)入室燒烤、無(wú)煙燒烤,油煙集中收集治理,全面推行無(wú)煙燒烤爐具。
無(wú)煙燒烤設(shè)備如何做到無(wú)煙？
無(wú)煙燒烤設(shè)備因更健康環(huán)保而被更多人所選擇，那么，這種類(lèi)型的燒烤爐是怎么做到無(wú)煙效果的呢？經(jīng)過(guò)探究發(fā)現(xiàn)無(wú)煙的燒烤設(shè)備的爐體獨(dú)特的內(nèi)部設(shè)計(jì)使在烤制中，油和調(diào)料不會(huì)滴落到碳火上，所以就不會(huì)有煙；而炸食品時(shí)，在油的熱度不達(dá)到200度的情況下也是不會(huì)有煙的，而我們做油炸食品時(shí)油的溫度一般在150-170度之間，所以油炸食品時(shí)也不會(huì)有煙。
大家都知道，木炭在燃燒的不充分的過(guò)程中會(huì)釋放一氧化碳，它是無(wú)色無(wú)味的，而且木炭就是燃燒過(guò)的，本身就沒(méi)有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故，高科技的研究終究會(huì)成為一代受人推崇的燒烤設(shè)備。
燒烤爐的市場(chǎng)調(diào)研
（1）每四個(gè)美國(guó)家庭就有三個(gè)擁有自己的燒烤爐，大約占76%。
?。?）在過(guò)去一年中有66，200，000人參加過(guò)燒烤活動(dòng)。
?。?）擁有燒烤爐的人48%使用燒碳爐，61%的人使用混合丁烷氣的燒烤爐，9%的人使用天然氣的燒烤爐，7%的人使用戶(hù)外電烤爐，七個(gè)人中有一個(gè)（15%）有室內(nèi)燒烤爐。
（4）典型的燒烤爐擁有者平均擁有1.4個(gè)燒烤爐。大約一半（48%）的人只有一個(gè)燃?xì)鉅t，10個(gè)人中有3個(gè)（29%）只有一個(gè)燒碳爐，5個(gè)人中將近1個(gè)（18%）既有燒碳爐又有燃?xì)鉅t。
?。?）雖然大多時(shí)候是男人（66%）進(jìn)行燒烤，但是女人更多的是決定什么時(shí)候燒烤以及燒烤什么食物。
?。?）58%的燒烤爐一年中都在使用。
?。?）七月的第四個(gè)星期是最流行燒烤的時(shí)間，大約四分之三的人(76%)會(huì)在這時(shí)進(jìn)行燒烤，其次是紀(jì)念日（58%）和勞動(dòng)日（51%）。
?。?）漢堡，牛排，熱狗和雞翅是最常見(jiàn)的燒烤食品。
?。?）用來(lái)增加煙熏味道最常用的木材是灌木，胡桃木，果木例如蘋(píng)果木和櫻桃木。
?。?0）食物夾和長(zhǎng)柄叉是最常用的燒烤用具，旁邊的托盤(pán)上是鋁制的薄片和串肉簽。
（11）燒烤爐大多通過(guò)折扣店購(gòu)買(mǎi)。
（12）在美國(guó)和加拿大約有2，223家燒烤爐的專(zhuān)門(mén)零售商。外加全美數(shù)萬(wàn)家商場(chǎng)的零售。
揚(yáng)州市區(qū)205個(gè)燒烤爐全部無(wú)煙化
據(jù)了解，到上月底，揚(yáng)州市區(qū)205個(gè)燒烤烤爐全部安裝了油煙凈化裝置，城管部門(mén)重點(diǎn)轉(zhuǎn)入對(duì)燒烤攤凈化裝置開(kāi)啟情況的督查。
去年，揚(yáng)州市開(kāi)展了油煙燒烤污染專(zhuān)項(xiàng)整治，共為122個(gè)燒烤爐爐安裝了凈化裝置，整治取得了初步成效。今年以來(lái)，針對(duì)剩余83個(gè)燒烤爐爐沒(méi)有安裝凈化裝置，和部分已安裝的攤販為了省電放著凈化裝置不開(kāi)、油煙擾民依然嚴(yán)重的現(xiàn)象，開(kāi)展了新的整治行動(dòng)。上個(gè)月，城管部門(mén)又開(kāi)啟油煙燒烤整治推進(jìn)月，在前期整治的基礎(chǔ)上，完成了剩余燒烤凈化裝置置換任務(wù)，并將工作重點(diǎn)放在燒烤凈化裝置開(kāi)啟使用上。
德州：下月底前全面禁烤
近日,德州召開(kāi)中心城區(qū)大氣污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議,近期將重點(diǎn)整治城市揚(yáng)塵、燒烤油煙、黃標(biāo)車(chē)、燃煤小鍋爐污染,此次行動(dòng)將持續(xù)至今年10月底。力爭(zhēng)通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),達(dá)到全面規(guī)范建筑施工、商品混凝土攪拌站揚(yáng)塵防治,全面推行入室燒烤、無(wú)煙燒烤,全面實(shí)行黃標(biāo)車(chē)禁行,全面淘汰中心城區(qū)燃煤小鍋爐的目標(biāo)。
按照要求,露天燒烤油煙污染治理方面,城區(qū)迎賓大道以東、岔河以西、大學(xué)路以南、新河路以北區(qū)域要在8月底之前全面禁止燒烤；8月底前,其他區(qū)域全部實(shí)現(xiàn)入室燒烤、無(wú)煙燒烤,油煙集中收集治理,全面推行無(wú)煙燒烤爐具。
無(wú)煙燒烤設(shè)備如何做到無(wú)煙？
無(wú)煙燒烤設(shè)備因更健康環(huán)保而被更多人所選擇，那么，這種類(lèi)型的燒烤爐是怎么做到無(wú)煙效果的呢？經(jīng)過(guò)探究發(fā)現(xiàn)無(wú)煙的燒烤設(shè)備的爐體獨(dú)特的內(nèi)部設(shè)計(jì)使在烤制中，油和調(diào)料不會(huì)滴落到碳火上，所以就不會(huì)有煙；而炸食品時(shí)，在油的熱度不達(dá)到200度的情況下也是不會(huì)有煙的，而我們做油炸食品時(shí)油的溫度一般在150-170度之間，所以油炸食品時(shí)也不會(huì)有煙。
大家都知道，木炭在燃燒的不充分的過(guò)程中會(huì)釋放一氧化碳，它是無(wú)色無(wú)味的，而且木炭就是燃燒過(guò)的，本身就沒(méi)有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故，高科技的研究終究會(huì)成為一代受人推崇的燒烤設(shè)備。
燒烤爐的市場(chǎng)調(diào)研
（1）每四個(gè)美國(guó)家庭就有三個(gè)擁有自己的燒烤爐，大約占76%。
?。?）在過(guò)去一年中有66，200，000人參加過(guò)燒烤活動(dòng)。
?。?）擁有燒烤爐的人48%使用燒碳爐，61%的人使用混合丁烷氣的燒烤爐，9%的人使用天然氣的燒烤爐，7%的人使用戶(hù)外電烤爐，七個(gè)人中有一個(gè)（15%）有室內(nèi)燒烤爐。
（4）典型的燒烤爐擁有者平均擁有1.4個(gè)燒烤爐。大約一半（48%）的人只有一個(gè)燃?xì)鉅t，10個(gè)人中有3個(gè)（29%）只有一個(gè)燒碳爐，5個(gè)人中將近1個(gè)（18%）既有燒碳爐又有燃?xì)鉅t。
?。?）雖然大多時(shí)候是男人（66%）進(jìn)行燒烤，但是女人更多的是決定什么時(shí)候燒烤以及燒烤什么食物。
?。?）58%的燒烤爐一年中都在使用。
?。?）七月的第四個(gè)星期是最流行燒烤的時(shí)間，大約四分之三的人(76%)會(huì)在這時(shí)進(jìn)行燒烤，其次是紀(jì)念日（58%）和勞動(dòng)日（51%）。
?。?）漢堡，牛排，熱狗和雞翅是最常見(jiàn)的燒烤食品。
?。?）用來(lái)增加煙熏味道最常用的木材是灌木，胡桃木，果木例如蘋(píng)果木和櫻桃木。
?。?0）食物夾和長(zhǎng)柄叉是最常用的燒烤用具，旁邊的托盤(pán)上是鋁制的薄片和串肉簽。
（11）燒烤爐大多通過(guò)折扣店購(gòu)買(mǎi)。
（12）在美國(guó)和加拿大約有2，223家燒烤爐的專(zhuān)門(mén)零售商。外加全美數(shù)萬(wàn)家商場(chǎng)的零售。
