中國包裝機械需敢于放長線釣大魚

據(jù)中國機械工業(yè)聯(lián)合會預(yù)計，從2011年到2015年，食品與包裝機械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元，每年平均增速約維持在16%的水平。但我國包裝機械過度依賴國外先進技術(shù)，自己本身創(chuàng)新不夠，嚴(yán)重制約了我國包裝工業(yè)發(fā)展。
雖然“創(chuàng)新”是老生常談的事，在各行各業(yè)都講究創(chuàng)新，先想到者先得利。包裝機械，更要將技術(shù)與創(chuàng)新結(jié)合，只有掌握了最新的核心技術(shù)，才能不受制于人，創(chuàng)造更多的價值。

　　我國包裝工業(yè)快速發(fā)展的背后，觸目驚心的是大量技術(shù)含量高的成套設(shè)備仍依靠進口，每年大量的外匯用于進口成套的高端設(shè)備。如塑料薄膜雙向拉伸設(shè)備，一條生產(chǎn)線就近1億元，從上世紀(jì)70年代開始引進，到目前為止，國內(nèi)相繼進口此類生產(chǎn)線110條。除此之外，還有乳品業(yè)大量使用的無菌包裝盒、灌裝設(shè)備幾乎都為瑞典利樂公司一家提供。

　　像高壓殺菌等世界尖端技術(shù)，目前還沒有人去開發(fā)。這種前沿技術(shù)的開發(fā)既需要知識上的投入，也需要裝備上的投入，企業(yè)不愿投入，科研機構(gòu)又沒有力量，長此以往，將會使中國與國際先進水平之間的差距越來越大。

　　目前食品包裝機械競爭日趨激烈，未來的食品包裝機械將配合產(chǎn)業(yè)自動化，促進包裝設(shè)備總體水平提高，發(fā)展多功能、高效率、低消耗的食品包裝設(shè)備。

　　隨著食品加工工藝的日益提高，對包裝參數(shù)的要求不斷增多，原有的控制系統(tǒng)已難以滿足新形式的發(fā)展，而將集機、電、氣、光、生、電磁于一體的機械電子設(shè)備用于食品包裝機械，在設(shè)計時著力于提高包裝機械的自動化程度，將包裝機械的研發(fā)與計算機結(jié)合，就可實現(xiàn)機電一體化控制。

　　一個完整的機電一體化系統(tǒng)，一般包括微機、傳感器、動力原、傳動系統(tǒng)、執(zhí)行機構(gòu)等部分，它摒棄了常規(guī)包裝機械中的煩瑣和不合理部分，而將機械、微機、微電子、傳感器等多種學(xué)科的先進技術(shù)融為一體，給包裝機械在設(shè)計、制造和控制方面都帶來了深刻的變化，從根本上改變了包裝機械的現(xiàn)狀。

　　為了食品包裝業(yè)的健康有序發(fā)展，中國印刷及設(shè)備器材工業(yè)協(xié)會高級顧問譚俊嶠建議：全力推進企業(yè)資產(chǎn)重組，加快建立現(xiàn)代企業(yè)制度;立足科技創(chuàng)新，加大自主創(chuàng)新力度；逐步推行“大強小專”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，形成“差異化”市場競爭體系；重視綠色包裝杜絕污染和重視環(huán)境保護。