提高我國糧食干燥機械化水平 稻谷烘干機須排除發(fā)展不利因素

王金富認為，我國糧食干燥機械化水平低的主要原因，在于糧食烘干產(chǎn)業(yè)的不發(fā)達，存在著如糧食烘干機總量嚴重不足、烘干機經(jīng)營主體數(shù)量較少、干燥能耗高造成能源浪費、缺乏適合油菜籽、大豆及經(jīng)濟作物等的烘干技術(shù)和設(shè)備等矛盾。
　　
　　“密集烤房烘干的稻谷比人工太陽曬的砂石、渣土，干凈省人工！”10月9日，在連城縣塘前鄉(xiāng)塘前村種煙種糧大戶陳少林的密集式烤房里，筆者看到了該村59歲村民張立達寄托烘干的2000多公斤中稻干谷。
　　
　　“密集烤房烘干的稻谷水分含量11.5%，比標準的13.5%還干，每公斤烘干成本不到5分錢，對提高糧食生產(chǎn)具有重要意義。目前正以每套成本價4000元、補助1000元的方式進行推廣。”該縣煙葉辦主任羅發(fā)健介紹說。去年上半年，北團鎮(zhèn)孫臺村煙稻大戶黃善和自行將烤房技改，利用鋪磚架細網(wǎng)土法烘烤技術(shù)，解決1萬公斤早稻烘干難題。該縣煙草部門得知后，組織生產(chǎn)技術(shù)部門進行加工提升、測產(chǎn)測試，設(shè)計了拆卸方便的“密集烤房稻谷烘干器”。同時，在廟前、北團、文亨、四堡、塘前等免費提供示范安裝和烘干技術(shù)推廣運用26套，并在全市示范推廣110套。該縣計劃到今年底在本縣推廣200多套，力爭實現(xiàn)稻谷烘干2000畝。
　　
　　中國是全球最大的糧食生產(chǎn)國和消費國，年總產(chǎn)糧食約為5億噸。但我國糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運輸、加工、消費等過程中的損失高達18%左右。其中這些損失中因為氣候原因，谷物來不及曬干或未達到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食就高達5%左右。因此谷物干燥的機械化比田間作業(yè)的機械化更為重要，它是谷物豐產(chǎn)、豐收的重要保障條件。
　　
　　機械行業(yè)分析師指出：我國谷物烘干機械發(fā)展過程存在三大制約因素：
　　
　　一是：我國農(nóng)業(yè)勞動力持續(xù)增加，并且絕大多數(shù)剩余勞動力在農(nóng)村，農(nóng)業(yè)剩余勞動力壓力巨大，這無疑對代替勞動力谷物烘干機械增長產(chǎn)生逆向影響。
　　
　　二是：農(nóng)民收人增長緩慢，這樣將直接影響農(nóng)民農(nóng)機購買能力。
　　
　　三是：農(nóng)機扶持政策不到位。
　　
　　同時還應該意識到谷物烘干機械投資大、資金回收周期較長農(nóng)民產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低，社會化大生產(chǎn)組織服務體系和機制遠未形成原糧的含雜率高，水分不均勻，對干燥機械性能質(zhì)量要求較高都是到谷物烘干機械發(fā)展過程中的不利因素。