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行業(yè)資訊

推進(jìn)木薯產(chǎn)業(yè)振興 亟待提高加工能力

發(fā)布時(shí)間:2013/11/01 點(diǎn)擊量:
尼日利亞是世界主要的木薯生產(chǎn)國。尼日利亞農(nóng)業(yè)部特別技術(shù)顧問馬丁博士在談到木薯開發(fā)利用時(shí)說:“在尼日利亞,木薯將成為石油和天然氣。”農(nóng)業(yè)部長阿德西納博士曾指出,“在尼日利亞,人們將有望看到木薯代替小麥作為經(jīng)濟(jì)作物制作面包、糕點(diǎn)、餅干等產(chǎn)品。”
 尼日利亞政府正努力開發(fā)木薯的規(guī)模生產(chǎn),發(fā)展道路、能源、水和服務(wù)終端用戶的供應(yīng)鏈。為使尼日利亞成為世界上最大的木薯生產(chǎn)國和加工國,政府將盡可能采取措施,提高生產(chǎn)效率,如生產(chǎn)機(jī)械化,治理水土流失,收獲機(jī)械化等。
  
  尼日利亞欲加大發(fā)展木薯加工
  
  作為喬納森政府農(nóng)業(yè)改革PG計(jì)劃的一部分,將在尼日利亞阿夸伊博姆州建立一家年產(chǎn)量達(dá)7.2萬噸高質(zhì)量木薯粉的木薯加工廠。該國的農(nóng)業(yè)農(nóng)場發(fā)展部長AkinwumiAdesina在啟動(dòng)“豐富木薯維生素A”的項(xiàng)目中聲稱,擬議的木薯加工廠預(yù)計(jì)每年將使用30萬噸木薯根。他說:“阿夸伊博姆州的木薯加工廠將成為尼日利亞高質(zhì)量木薯粉的主要加工廠。”
  
  部長指出,尼日利亞目前是世界最大的木薯生產(chǎn)國,而阿夸伊博姆州擁有最大規(guī)模的木薯生產(chǎn)。因此聯(lián)邦政府決定保持領(lǐng)先優(yōu)勢,繼續(xù)領(lǐng)跑成為世界第一大木薯加工國。他特別指出:“我們要把木薯加工成高質(zhì)量的木薯粉,這樣就可以取代部分進(jìn)口小麥。我們擁有土地、廉價(jià)勞動(dòng)力、充沛的陽光,以及相應(yīng)的消費(fèi)人口。因此尼日利亞沒道理進(jìn)口糧食,應(yīng)該實(shí)現(xiàn)自給自足。我們應(yīng)該是糧食出口國,在任何情況下,我都不會(huì)成為糧食進(jìn)口部的部長,因?yàn)檫@不是我的工作。”
  
  阿夸伊博姆州州長說,對木薯進(jìn)行加工,除了可以提高人們的健康水平之外,種植木薯還可以增加就業(yè),改善收入,讓家庭脫離貧困。據(jù)了解,尼日利亞政府正努力開發(fā)木薯的規(guī)模生產(chǎn),發(fā)展道路、能源、水和服務(wù)終端的供應(yīng)鏈。目前尼日利亞是世界最大的木薯生產(chǎn)國,年產(chǎn)量約為4000萬噸。尼國需提高加工能力,以應(yīng)對不斷增長的全球市場需求。
  
  木薯加工發(fā)展?jié)摿Σ蝗莺鲆?br />   
  隨著各種深加工技術(shù)的逐漸成熟,木薯己逐漸成為世界公認(rèn)的綜合利用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì)作物和重要的工業(yè)原料,全球每年的貿(mào)易量達(dá)200億美元。目前,全球木薯塊根年產(chǎn)量約一半產(chǎn)自非洲大陸。尼日利亞是非洲也是世界木薯產(chǎn)量第一大國。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國木薯加工企業(yè)有200多家。廣西是木薯加工企業(yè)大省,現(xiàn)有木薯加工企業(yè)50多個(gè),占全國木薯淀粉產(chǎn)量的70%;
  
  木薯以前是我國傳統(tǒng)出口商品,自二十世紀(jì)90年代以來,由于國內(nèi)木薯市場需求量不斷增加,出口逐漸減少,至1998年出口量幾乎為零,進(jìn)口量卻大幅增長。國內(nèi)木薯供不應(yīng)求的局面短期無法解決,而非洲為木薯加工企業(yè)提供了充足的加工原料。
  
  目前,木薯深加工產(chǎn)品正在向陶瓷、煤炭、日用品、化妝品等領(lǐng)域以及家業(yè)、林業(yè)部門拓展;作為朝陽產(chǎn)業(yè),木薯加工產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、財(cái)政增稅的重要經(jīng)濟(jì)來源,因此,木薯加工企業(yè)深受非洲各國歡迎,其發(fā)展?jié)摿Σ蝗莺鲆暋?br />   
  木薯高產(chǎn)低耗種植技術(shù)
  
  目前,我國木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,但仍然遇到一些問題,如木薯單產(chǎn)低、淀粉含量低,品種熟期搭配不合理,種植粗放,投入少,栽培不科學(xué),經(jīng)濟(jì)效益低,木薯高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)推廣面積少,木薯栽培技術(shù)水平有待進(jìn)一步提高,而且,木薯加工企業(yè)原料短缺,生產(chǎn)不連續(xù),效益差,也是制約木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。因此,研究木薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù),提升木薯種植生產(chǎn)總體技術(shù)水平,提高加工企業(yè)生產(chǎn)效益,對推動(dòng)木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。
  
  木薯深耕深松技術(shù):用深松機(jī)進(jìn)行土壤深耕深松,使土壤送而不翻,保持耕層結(jié)構(gòu),利于土壤保水保肥,提高木薯抗旱能力,促進(jìn)薯塊膨大。
  
  改變習(xí)慣種植方式:推廣起畦地膜覆蓋種莖平插方式。起畦地膜覆蓋種莖平插方式出苗快而整齊,出苗率高,可比習(xí)慣的開溝種莖平放方式出苗快15~20天,出苗率高5個(gè)百分點(diǎn)以上,且出苗整齊,使土壤疏松,利于薯塊膨大和鮮薯收獲。
  
  木薯稈粉碎還田技術(shù):據(jù)檢測,木薯莖稈含有豐富的氮、磷、鉀等養(yǎng)分及有機(jī)質(zhì)。木薯稈粉碎還田,既解決了木薯莖稈堆放問題,又能改善耕地土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量,變廢為寶。
  
  增加肥料投入,進(jìn)一步提高土地產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益。

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